Página inicial Sara CERDAS

As discussões giraram em torno da objeção às regras de conservação do salmão fumado, no contexto de um ato delegado da Comissão Europeia (CE). Os principais argumentos contra a objeção são: preocupações com a saúde dos consumidores, pois permitir que o salmão fique endurecido por longos períodos, além do limite máximo das 96 horas e em temperaturas negativas diferentes de 18 graus negativos, pode representar vários riscos para a saúde dos consumidores; violação da conformidade com as regras sanitárias da União Europeia (UE), pois manter os produtos de pesca congelados, como o salmão, a temperaturas diferentes das exigidas pela legislação europeia é uma violação dos regulamentos sanitários da UE, representando uma ameaça para a segurança do consumidor. O voto contra a objeção é a solução mais segura para os consumidores.