Em receita de sucesso não se mexe, por isso vamos voltar a pôr as mãos na massa e acender o forno a lenha do restaurante da Herdade do Esporão. Descubra as nossas pizzas de massa-mãe recheadas de ingredientes de produtores locais e da nossa horta acompanhadas pelos melhores vinhos, azeites e cerveja artesanal.
Para provar num final de tarde na Herdade do Esporão, ou para levar para casa.
Recomendamos reserva ou encomenda prévia.
Pão de fermentação lenta | 3.5€
Pizza Horta | 12€
Curgetes
Requeijão de ovelha (Sapata)
Amêndoas
Coentros
Piso de ervas
Agrião ou Rúcula
Azeite Esporão Virgem Extra Cordovil
Pizza Merino | 12€
Borrego
Beringela
Gremolata
Iogurte
Hortelã
Azeite Esporão Virgem Extra Bio Olival dos Arrifes
Pizza Clássica | 12€
Molho de tomate caseiro
Queijo Mozzarela
Manjericão e aromáticas da horta
Azeite Esporão Virgem Extra Seleção
Pizza Alqueva | 12€
Lagostim do Rio
Tomate
Limão
Azeitonas pretas
Coentros
Queijo mozzarela
Azeite Esporão Virgem Extra Galega
Pizza Alentejo | 12€
Molho de tomate caseiro
Guanciale de porco preto (Salsicharia Estremocense)
Bacon fumado caseiro
Agrião ou rúcula
Pimentão
Queijo Mozzarela
Azeite Esporão Virgem Extra DOP Norte Alentejano
Sobremesas
Mousse de chocolate 70% e poejo, Azeite Esporão Virgem Extra Selecção | 4€
Bolo de bolacha, geleia de marmelo | 4€
Preços incluem IVA à taxa em vigor
Para informações sobre restrições ou alergénios consultar um membro do staff.